Mortadella – Peppone | Salumificio dal 1924 https://www.salumificiopeppone.com La tradizione in tavola Wed, 19 Feb 2025 16:56:50 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://www.salumificiopeppone.com/wp-content/uploads/2021/10/Logo-Peppone.png Mortadella – Peppone | Salumificio dal 1924 https://www.salumificiopeppone.com 32 32 MORTADELLA DI CAMPOTOSTO – (COGLIONI DI MULO) – PEPPONE https://www.salumificiopeppone.com/prodotto/coglioni-di-mulo-peppone/ Mon, 08 Nov 2021 11:53:52 +0000 https://www.salumificiopeppone.com/?post_type=product&p=4669
  • Stagionato
  • Elevato pregio qualitativo
  • Pezzatura 350-450 g
  • Prodotto Artigianale
    • ]]>     MORTADELLA DI CAMPOTOSTO

    Chiamata anche “coglione di mulo”, preparata con carne scelta di prosciutto macinata finemente, arricchita da un cuore di lardello, legata ancora a mano con il caratteristico tralcetto di olmo che viene stretto con il procedere della stagionatura . Peso circa 500 gr .

    INGREDIENTI: CARNE DI SUINO ORIGINE ITALIA, SALE, PEPE, ANTIOSSIDANTE: E300, AROMI NATURALI DESTROSIO, SACCAROSIO, AGLIO, CONSERVANTE: E252,E250.
    CONTIENE ANIDRIDE SOLFOROSA.

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