SALAME AQUILANO
E’ il salame tipico per eccellenza preparato con carne di puro suino, con macinatura medi-fine, insaccato in budello naturale e schiacciato con tavole di legno di castagno. Si presenta in pezzatura da circa 500 gr.
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E’ il salame tipico per eccellenza preparato con carne di puro suino, con macinatura medi-fine, insaccato in budello naturale e schiacciato con tavole di legno di castagno. Si presenta in pezzatura da circa 500 gr.
N.B. Il peso potrebbe variare fino al 20% in eccesso o difetto a causa dell’artigianalità della nostra produzione.
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